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1、产业自给率是指一个国度(地域)某种产品的总产量减去出口量之差与国内(地域)供给量之比,它通常用来描写一个国度(地域)的产品自给状态。
2、此外还有食粮自给率是一项评估国度食粮自给水平的指标。食粮自给率,也就是当年食粮产量占当年食粮花费量的比重,来权衡一个国度的食粮安全程度。
3、一般以为, 一个国度或地域的食粮自给率在100%以上,就是完整自给;在95%—100%之间,属于根本自给;在90%—95% 之间,是可以接收的食粮安全程度;一旦小于90%,食粮供求的风险就会增大。
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